俗語說“食在廣州，味出西關”。腸粉起源于唐代，繁盛于廣州西關，在嶺南(nán)飲食文化中(zhōng)是一(yī)道不可或缺的地道小(xiǎo)吃。而廣州西關布拉腸粉第三代傳承人何耀明師傅更是用五十多年時間，潛心研究布拉腸粉，用他的寶貴經驗，加上與時俱進的經營理念，打造出荔銀腸粉品牌，立志(zhì)傳承廣州西關腸粉傳統制作技藝，弘揚廣州傳統地道小(xiǎo)吃文化。

2019年荔銀腸粉北(běi)京路店(diàn)開(kāi)業-食神蔡瀾贈與腸粉泰鬥稱号

一(yī)、 布拉腸粉技術，收費(fèi)1萬，培訓内容

（1） 米漿調配配方和标準

（2） 醬油配方和标準

（3） 粥配方和标準

（4） 布拉腸粉工(gōng)藝

（5） 原材料供應鏈

（1） 包含第一(yī)種布拉腸粉技術所有内容

（2） 原材料研制标準

（3） 醬料配方和标準

（1） 包含布拉腸粉技術和廚房研制技術所有内容

（2） 門店(diàn)經營管理，店(diàn)長培訓！

四、 連鎖經營技術，收費(fèi)10萬，培訓内容

（1） 布拉腸粉技術，廚房腌制技術，門店(diàn)經營技術所有内容

（2） 連鎖管理技巧，千分(fēn)選址

（3） 九大(dà)定位

（4） 餐飲行業12大(dà)系統

我(wǒ)(wǒ)們保證，一(yī)對一(yī)、手把手教學，全程實踐操作培訓模式，每位老師認真負責。我(wǒ)(wǒ)們這裏有最頂尖的腸粉制作技術，有世代傳承的制作經驗，有最精良的教師團隊，随時歡迎您來咨詢了解。